近日，秦安县安伏镇安川村的白脆瓜迎来丰收，“甜蜜”上市。走进安川村白脆瓜种植基地，大棚内一片绿意盎然，翠绿的瓜蔓间，一个个圆润饱满的白脆瓜若隐若现，散发着诱人的香甜气息。农户们穿梭其中，熟练地采摘、分拣、装箱，脸上洋溢着丰收的喜悦。
安川村凭借充足的光照、深厚的土层以及较大的昼夜温差，为白脆瓜的生长提供了得天独厚的自然条件，所产白脆瓜以皮薄、肉脆、味甜、营养丰富著称，富含多种维生素与矿物质，不仅口感鲜美，还具有助消化、清热等功效，深受消费者青睐。
“今年承包了8个大棚，现在成熟的有一半，价格大概能卖到30块钱。预计今年收入在8万块左右。”种植户李让平告诉记者。
为了拓宽销售渠道，让安川村白脆瓜被更多人知晓，安伏镇积极创新营销模式，采用线上线下相结合的方式进行销售。在线下，与各大超市、水果店建立合作关系；线上则通过网络直播、电商平台等渠道，将新鲜采摘的白脆瓜直接送到消费者手中。
安川村党支部书记安节明说：“安伏镇安川村白脆瓜基地第一批上市的有60个大棚，产值大概是120万元。现在销售非常可观，前来采摘的人也非常多，今年预计全村163个大棚能产20万斤左右。”
近年来，安伏镇高度重视白脆瓜产业发展，整合资金资源，成立安川村股份经济合作联合社，形成“党支部＋合作社＋农户”三位一体的经济发展体系，推动白脆瓜规模化、产业化、品牌化发展。如今，白脆瓜已成为安川村的支柱产业，不仅鼓起了村民的“钱袋子”，也为村集体经济发展注入强劲动力。
未来，安伏镇将继续加大对白脆瓜产业的扶持力度，加强技术指导，提升产品品质，拓宽销售渠道，把白脆瓜产业打造成乡村振兴的特色名片，让这一抹“甜蜜”为当地百姓带来更多幸福与希望 。