全国人民都在盼着国庆节、中秋节，而湖南人还要多过一个“节”——
日前，省政府召开新闻发布会，宣布10月下旬举办第二届湖南油茶节。
（8月25日，省政府召开第二届湖南油茶节新闻发布会。 侃财君 摄）
到目前为止，全国省级官方举办“油茶节”的，只有湖南，由此足见油茶产业对于湖南何其重要。
发布会还专门发布一组数据：截至2024年底，湖南油茶产业总产值934亿元；到“十五五”末，全省油茶产业年综合产值要达到1500亿元以上。
侃财君掐指一算，未来五年，湖南油茶平均每年要增值约100亿元，才能达成目标。
实际上，湖南油茶种植面积、茶油产量已经是全国最大、最多，未来持续实现高速增值，到底该靠“种更多”，还是要“卖更多”呢？
（湖南油茶种植面积全国第一。图来自新湖南）
01
绝对优势不绝对
9月的油茶树进入果实膨大关键期，十分好辨认。到湖南县市走一遭，到处都能见到油茶——
全省122个县市区，98个油茶林面积1万亩以上，59个10万亩以上，16个50万亩以上。
据林业部门统计，“十四五”期间，我省以平均每年新造50万亩的速度推进油茶资源培育。目前，全省油茶林总面积约2371万亩，比排在全国第二的江西省多出670多万亩。相当于多出了1.2个江西萍乡市。
“过去，依靠种植面积的绝对优势成就了茶油产量全国第一。”湖南省林业科学院油茶研究所负责人告诉侃财君，随着用地限制和全国各地油茶品种改良，面积可能不再是优势。
（邵阳县塘坪村油茶标准化示范基地是新造高产林。 图来自新湖南）
省政协调研发现，我省2018年以前种植的老油茶林占三分之二，亩产茶油多在10公斤以下，亩均产量低、产值小。从2018年开始，我省新造油茶林才逐渐普及使用国家和省主推良种。
根据省林业部门测算，“十五五”末，全省油茶林面积将稳定在2400万亩左右。显然，大刀阔斧地扩种不再是湖南的“第一选择”。
02
产得多还得卖得掉
“油茶丰产不等于林农丰收。”大三湘茶油股份有限公司是湖南茶油产销龙头企业，企业创始人周新平却说“不敢多收茶籽”。
2022年底，国家启动了加快油茶产业发展三年行动方案，根据规划，2025年全国茶油产能达到200万吨。而统计显示，纯茶油占我国植物食用油消费量比重不足2%，市场容纳度处于较低水平。
周新平介绍，市面上的品牌纯茶油，售价一般为每公斤200元。这对多数家庭而言，显然有点“吃不消”。
（大三湘茶油股份有限公司茶油生产线。 图来自网络）
按照这样的价格，湖南茶油的大市场只能是“北上广深”以及香港、澳门等消费水平高的大城市。但这些城市中的营销成本太高，一些国际大品牌的产品销售，在这些城市中也是连年亏损的，往往需要通过在其他地区的盈利来弥补。
周新平告诉记者，湖南茶油企业目前还不具备国际大品牌企业那样的能力，挤进这些成熟市场，必须由政府强力扶持湖南茶油企业与大型连锁商超、餐饮达成长期深度合作。
但不得不说的另一个事实却是，由于缺少专业冷链仓储，湖南油茶鲜果采摘后必须尽快出售，并在5个月内完成深加工，于是，我省油茶种植户急于“脱手”，70%的油茶鲜果流向小作坊，以“毛茶油”流向民间消费，提高精加工率殊难。品质的参差导致大城市更难建立对湖南茶油的信任度和美誉度。
对于油茶产业，产能已经不是问题，问题是产得多还得卖得掉。
03
重点是用强品牌突破市场
“同样是植物食用油，西班牙的橄榄油品牌响彻全球。”国家油茶工程技术研究中心首席专家陈永忠认为，橄榄油产业是湖南油茶的“标杆”。
湖南虽建立了“湖南茶油”公共品牌，但品牌如何打响，尚未实现突破。
（湖南探索打造公共品牌“湖南茶油”。 图来自网络）
商超的食用油货架，50%以上被“金龙鱼”“福临门”“鲁花”等知名品牌占据，不足2%的茶油市场份额则由全国几千家油茶企业、众多茶油品牌“分享”。公共品牌“湖南茶油”市场份额微小且品牌知名度很低。大三湘、山润、贵太太、林之神等湖南油茶龙头企业，只是各凭本事抢占一席之地。
省林业局经发中心负责人表示，湖南是茶油生产大省，拓市场要盯紧大城市高端消费群体，油茶企业迫切需要外向型销售渠道，但如果仅靠一厂一店去外地开拓市场，财力、能力可能都不济，“把‘湖南茶油’打造成强大品牌，才是湖南油茶产业亟需突破的重点。”
来源：华声在线